Madeleine aux multiples saveurs
Découvrez notre délicieuse recette de madeleine moelleuse avec sa pointe de saveur d'orange ou de citron, au choix. Une explosion de goût dans chaque bouchée ! Savourez la douceur et la fraîcheur de nos madeleines, un choix parfait pour une pause gourmande.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de pause: 0H
Temps de cuisson: 5 mn par plaque environs
Température de cuisson: 220°C
Matériel utilisés: Robot pâtissier avec fouet , moule à madeleine
| Recette pour 40 madeleines environs |
- 240 gr de sucre en poudre
- 400 gr de farine T45
- 6 œufs
- 100 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 250 g de beurre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 CS de jus de citron ou de jus d'orange ou arôme citron ou orange
Les étapes à suivre :
- Mettre ensemble : – Oeuf – Sucre – Lait – Sucre vanillé – Beurre fondu et mélangé
- Ajouter la levure et la farine et mélanger.
- Ajouter le citron ou le jus d'orange (Facultatif).
Les astuces :
