Muffin aux pépites de chocolat

Muffin aux pépites de chocolat

Découvrez notre délicieuse recette de muffin avec sa pointe de pépites de chocolat. Une explosion de goût dans chaque bouchée ! Savourez la douceur et le moelleux de nos muffins, un choix parfait pour une pause gourmande.

 

Temps de préparation:  15 minutes
Temps de pause:  0H
Temps de cuisson: 25 mn 
Température de cuisson: 180°C
Matériel utilisés:  Robot pâtissier avec fouet , moule à muffin

 

      Recette pour 10 muffins environs 

  • 110 gr de sucre en poudre
  • 150 gr de farine T45
  • 50 gr de poudre d'amande
  • 2 œufs
  • 120 gr de lait ou lait de coco
  • 100 gr de beurre ou d'huile de colza ou de tournesol
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 CC de jus d'orange ou arôme orange
  • Pépites de chocolat selon les goûts

Les étapes à suivre :

  1. Mettre ensemble : Farine – Sucre – Poudre d'amande - Sucre vanillé et levure chimique.
  2. Ajouter les liquides : Lait – œufs – beurre ou huile et arôme 
  3. Mélanger et ajouter en dernier les pépites de chocolat.

 

Les astuces :

  • Les muffins peuvent être cuits à l'avance et congelés sans problème 
  • Retour au blog

    Laisser un commentaire

    Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant d'être publiés.